富厚里物語

味噌作り体験　at　富厚里

味噌作りに最も良い季節が近づいてきました。
今年も寒仕込み味噌作り体験を大豆のとれた中藁科の
農園で行います。
大豆を茹で、麹とまぜるまでの仕込み作業を体験していた
だきます。
今回は、震災チャリティーイベントとして、仕込んだ味噌が
出来上がったら福島の原発震災で被災した子供たちに贈る
予定です。
ぜひ、ご参加ご協力をお願いいたします。
詳細は、下記チラシをご参照ください。

チラシ

日時： 2月11日（土）10：00～15：00（予定）
場所： 「しめじ」の店　さとう
　　　 さとう農園　（静岡市葵区富厚里284-1）




会費： 大人　1,800円
　　　　 　　昼食付（豚汁、おにぎり）、味噌（1kg）
　　　　　　※ 会費には福島の子どもたちへの味噌代0.5ｋg分も
　　　　　　　含まれます。
　　　 小人　　600円（小学生まで）
　　　　　　　 昼食付（豚汁、おにぎり）
　　　　　　　※ 味噌はつきません。味噌希望の場合は、別途700円
　　　　　　　　（1kg）で承ります。
　　　　　　　　　※ 未就学児無料

お申込み：メールで（定員30名）
E-mail：fukouri@infoseek.jp（富厚里FC)

主催
富厚里FC、ワークショップ・らぼしずおか
共催
虹と緑しずおかフォーラム
  

2月21日（日）
よく晴れて、少し寒さも和らいだ日曜日。

味噌作り、前からやってみたいな～と思っていたんです。
そしてついに実現しました。
さとう農園オーナー、佐藤信男さんのご指導のもと、
私たち富厚里FCと駆け付けてくださった8名のメンバーで
味噌作り体験を楽しみました。



体験の報告は「すがた美」さんがとても詳しくレポートして
くださっています！

そのほかに、
こんにゃく作り
しし鍋
そば打ち
ハゼ、ふきのとう、採れたて椎茸のてんぷら
餅つき




おいしい春をいただきました♪

ただ今、さとう農園では市民農園を宣伝中です！
今年は畑仕事に挑戦してみたいという方、まさに今が
土作りの時期です。
まずは土作りから始めてみませんか？


  

収穫したばかりのそばを食べましょう！
もち米の一番おいしい時期に、ひと足早く、もちつきをしましょう。
参加者（定員25名）を募集しています。
定員になり次第締め切ります。
参加お待ちしています。

日時：12月13日(日）11時から
場所：富厚里さとう農園
会費：1000円（当日）
申込は、fukouri@infoseek.jp　まで。
お名前、電話番号、参加希望人数をお書きください。
詳細は、HPへ　http://fukouri.hp.infoseek.co.jp/